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DOÑA GABINA

Doña Gabina

Reservas: +54 9 2664 54-8425

!!Destacado!!

Reservas

COMO LLEGAR

Nuestra Cocina

Camarones

Camarones salteados con vegetales y papas a la española.

Sopa crema

Sopa crema de calabaza, con bruschettas de ricota y jamon crudo.

Mouse

Tarta mouse de chocolate con frutillas.

Nuestro salón principal

Nuestra Historia

Tradición desde 2008 Salón rústico con la mejor vista de sierras en Villa Elena, Cortaderas. Amplia carta con gran variedad de platos elaborados con productos regionales de inmejorable calidad, naturales y de producción artesanal. Tenemos una excelente calidad en parrilla, la mejor trucha serrana y unos cabritos mas que sabrosos, que haran de su visita a Las Marías, la conjunción perfecta entre el placer de la buena mesa y el de disfrutar de la naturaleza a simple vista.

El lugar ideal para desayunar, almorzar y cenar con amigos o en familia. Cocina Argentina, casera y honesta. Calidad al mejor precio del corredor..

Cumpleaños de Cortaderas, San Luis

Cortaderas cumplió 191 años de su fundación

El cumpleaños de Cortaderas es un evento muy esperado por la comunidad, que se celebra con gran entusiasmo cada año. Este pequeño pero encantador pueblo, rodeado de montañas y naturaleza, se llena de vida y alegría en esta ocasión especial. La festividad suele incluir actividades para todas las edades, desde juegos y concursos para los más pequeños hasta presentaciones musicales y danzas folklóricas. Los habitantes y visitantes disfrutan de ferias artesanales donde se pueden encontrar productos locales, como comidas típicas, artesanías y souvenirs que reflejan la cultura de la región. La comunidad se une en un ambiente festivo, celebrando no solo el aniversario del pueblo, sino también su historia y tradiciones. Las noches suelen culminar con espectáculos de música en vivo, donde artistas locales presentan su talento, creando un ambiente cálido y acogedor.

Además, el entorno natural de Cortaderas proporciona un escenario impresionante, con paisajes que invitan a la contemplación y la celebración en un marco inigualable. En resumen, el cumpleaños de Cortaderas es una celebración que resalta el espíritu comunitario y la rica cultura de San Luis, convirtiéndola en una experiencia inolvidable tanto para locales como para visitantes..

La Volcada y el poblamiento de Cortaderas

Reseña historica

La volcada y el poblamiento de Cortaderas por Jose Mario Costamagna, Abril 29, 2020 El 18 de mayo de 1909 el ciudadano francés León Lagardere vende a Antonio Capellini, su establecimiento de campo, con una superficie total de 539 hectáreas, lindando al norte con José Jaime, al Oeste con Gregoria Burgos, Paula de Mora y herederos de Teodoro Suárez, al sud el Arroyo Benítez y el de Cortaderas, y al este con terrenos de los Arias y con el camino carril de Cortaderas a Merlo, y al frente terrenos de Gerónimo León Taboada.

En 1910 aproximadamente, en ocasión de que visita el lugar el hacendado belga Carlos Doutrelepont procedente de la provincia de Córdoba tiene un accidente automovilístico, volcando en el lugar, y este hecho sumado al paisaje que lo rodea y al clima agradable lo motivan a adquirir tierras; el 20 de septiembre de 1911 en sociedad con Otto Berns´Au le compran ese campo y luego Otto Berns´Au, le vende a Doutrelepont su parte, y de esta forma surge lo que sería “La Volcada”.

Inmediatamente de llegar a Cortaderas se relacionan con Eduardo Boiffier y José Girard entre otros y empiezan a compartir un proyecto común.

Ubicada en el noroeste de la provincia de San Luis, la bella comarca Cortaderas-Villa Elena, atrae hacia sí a todo turista que se lanza a recorrer la zona del Valle del Conlara, a lo largo de la ruta provincial N° 1 Destino de excelencia para vacaciones familiares por sus paisajes naturales y parajes que lo hacen verdaderamente especial.

El pueblo se encuentra dividido en dos partes por la ruta provincial N° 1, del lado este, la pintoresca Villa Elena, la campestre La Cañada y la apacible San Miguel y del lado oeste la paisajistica Balcarce y la propiamente dicha Cortaderas.

Ubicada en la falda occidental de las sierras de los comechingones, frente a la imponente quebrada de Villa Elena, con sus arroyos cristalinos, balnearios y cascadas naturales, y por otro lado la apacible sombra de sus bosques de molles.

Villa Elena se encuentra enmarcada por la imponencia de las sierras y sumida en una profunda tranquilidad, pero por otro lado encontramos actividades en las inmediaciones de la Cascada Esmeralda, turismo rural para vivenciar costumbres del lugar y recorriendo granjas como así también turismo cultural para quienes gusten conocer capillas y artesanías típicas del lugar.

La naturaleza late en esta comarca, partiendo de este paraje rural La Cañada, continuando por Cortaderas, eje turístico principal y llegando a la apacible Villa Elena con su propuesta paisajística, continuando por San Miguel con sus excelentes instalaciones y finalizando por Balcarce, escenario de la película “Un lugar en el mundo”, completan el circuito Cortaderas-Villa Elena que seduce con sus privilegios naturales y excelentes servicios.

Imperdible recorrer el Dique Piscu Yaco, espectacular espejo de agua ubicado entre las sierras de los comechingones, su nombre significa aguada de los pájaros, invita a tranquilas caminatas bordeando sus costas y tomando fotografías que quedarán siempre en tu recuerdo.

COMO LLEGAR

Lugares recomendados y sugeridos por DOÑA GABINA

Hospedaje, Actividades, Compras, Relax y mucho mas

En la costa de los Comechingones tenemos todo lo que necesita para disfrutar de unas excelentes vacaciones

TANAKA REGIONALES